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  • 茶와사랑에빠지다

新 보이차(흑차)소개143

05년 이무낙수동 고수차 357g 이번에 소개하는 05년 이무낙수동고수차는대형차창에서 제작한 브랜드정규품이 아니라차수매상이 본인이 소장하던 찻잎을 가지고개인적으로 소형차창에 압병포장을 위탁하여매장에서 자체제작고수차로 판매한 상품입니다.  05년 이무낙수동 고수차 357g.포장지에 “이무고수”라고 근사하게 적혀 있으나이 포장지는 차상들이 소량주문생산하는 고수차상품에  즐겨 사용하는, 차시장에서 누구나 인쇄할 수 있는 통용포장지입니다.겉포장과 상관없이 안에 차를 보는게 중요합니다 차수매상들은 매년 차를 주문제작을 해주다보면 이런저런 이유로 남는 찻잎이 발생하기 마련인데이번 차는 05년에 수매하였던 낙수동고수차가 판매하다가 좀 남게 되어서, 몇 년뒤에 병차로 압병포장을 해놓았던 상품으로, 매장에서 05년 낙수동 고수차로 직접 판매하던 것을저희.. 2022. 11. 1.
08년 맹해차창 대익7672(801) 아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀한 것이 따뜻한 차한잔이 생각나는 계절이 돌아왔습니다. 이번 상품은 오랜 역사와 전통을 자랑하는 보이차의 대중화를 선도하는 유명한 맹해차창의 숙차상품으로 08년 대익7672숙병입니다. 오래전 출시해에 소장해 두었던 상품이였으나 십여년이 지나서야 소개하게 되었습니다. 08년 맹해차창 대익7672(801) 눈에 익은 맹해차창 대익패 포장지로 상품명은 7672 (801피)입니다. 2005년에 중국국제차업박람회에서 은상을 받았다고 가운데 적혀 있습니다. 대익 7672 숙병은 많이 못보셨을수도 있으나 대익차에서 05년에 처음 출시한 상품으로 당시 새로운 발효공법을 도입하여 대회 출품용으로 신경을 써 만들어 차박람회에서 은상을 받으며 차시장의 주목을 받게 되자, 이후에 정규상품으로 꾸준히 .. 2022. 10. 7.
12년 이무 장가완 고수산차 200g 이번 12년 이무장가완 고수차는 올해 봄차를 제작하면서 알게된 이무지역의 작은 찻집에서 발견한 순료 고수차로 10년을 묵었는데도 달달한 차향이 살아있고 부드러우면서 두터운 이무고수차의 특징이 정확한 것이 차품도 좋고 가격도 착해서 저희가 바로 수매하기로 하였습니다. 12년 이무 장가완 고수차 [12年 易武 张家湾 古树茶] 사실 이무 장가완을 처음 듣는 분도 계실텐데 장가완촌은 이무 칠촌팔채(七村八寨)에 속하는 이무안에서도 오래된 마을중 하나입니다. 단지 고차수의 양이 많지 않고 원시삼림이 우거진 국경지대로 접근이 어렵다보니 유명이무산지에 비해 덜 알려진 곳이였으나 최근에 차왕수, 괄풍채, 동경하와 같은 이무 안에도 강하고 묵직한 차품을 지닌 산지가 뜨면서 동일한 스타일의 이무 장가완이 새롭게 주목받고 있.. 2022. 9. 23.
21년 이무망사청 고수숙병 357g 21년 이무망사청 고수숙병 [21年 易武蟒蛇箐古树熟饼] 올해 햇차를 제작하다 발견한 숙차인데 21년에 이무 망사청 고수차청으로 제작한 고수숙병으로 품질이 아주 좋습니다. 부드럽고 구수한 이무고수숙병의 특징이 잘 살아 있는 고급숙병입니다. 1편 357g으로 낱개 포장이 되어 있으며 특이하게 한편씩 죽엽으로 포장이 되었고 어설프지만 그 위에 인두로 지져서 그린 산수화와 망사청 숙차라고 찍혀 있습니다. 손이 많이 가는 개성넘치는 전통포장으로 제작자가 그 만큼 고급원료를 사용하여 특별히 신경써 만든 숙차란 뜻입니다. 뒷면을 보면 동그랗게 촘촘히 돌아가며 끼워넣은 죽엽을 하나씩 빼내다 보면 그 안에 병차가 들어 있습니다. 사실 이런 전통 포장은 운남안에서도 흔하지 않은 원주민들만의 포장법으로 이무 원주민이 직접 .. 2022. 6. 17.
06년 하관차창 FT자방전 125g 오랫만에 하관차창의 차를 소개합니다. 하관차창은 오랜역사와 전통을 지닌 차창으로 맹해차창과 함께 오랜시간 차매니아들의 사랑을 받아온 유명한 대형차창입니다. 06년 하관차창 FT자방전 [06年 下关茶厂 FT紫方砖] 이번에 소개하는 하관방전은 국영하관차창이 민영화된 이후에 송학패 마크를 달고 출시된 정사각형 네모난 모양의 125g 방전입니다. 이 차는 운남방전이라 적혀있지만 특이하게 보라색 포장을 사용하고 있어서 시장에서 하관 FT자방전이라 불리고 있습니다. FT는 오래전 대만수출용 차에 붙이던 표시로 일반 내수용 차보다 조금 더 신경써서 만든 수출용 상품으로 이렇게 낱개포장을 하였고 물론 지금은 내수용 수출용 구분이 없으나 예전 전통에 따라 아직도 그렇게 부릅니다. 뒷면을 보니 생산일자가 06년 7월 입니.. 2022. 6. 3.

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