19년 정화 명전백호은침 80g -판매완료

2019년 정화 명전특급 백호은침을 소개합니다.

저희 명전 백호은침은 벌써 10년이 넘게

매년 봄마다 소개하는,

인기가 좋은 스터디셀러 상품으로

올해 역시도 청명전후로 처음 채엽한

첫물차로 준비하였습니다

 

최근 4~5년사이 중국차시장에서 가장 유행하면서

폭발적인 성장세를 이루고 있는 다류가 바로 노백차입니다.

이제는 노백차 상품은 차시장 어디에서나 볼수 있고

진열대 맨앞에서 판매되는 인기상품으로 

주류 차시장에 안착하였고, 높은 판매율로

매년 백차 가격도 꾸준하게 상승하고 있습니다.

 

사실 고급 백호은침은 묵혀마시기에는

그 수량이 턱없이 부족한 귀한 물건으로,

새봄에 짧은기간 소량생산이 되는 백호은침의 특성상

물량이 부족하여 일년동안 꾸준히 판매할수 없는

한정판 상품입니다.

 

10년넘게 거래하는 오랜 인연을 지닌

같은 정화백차차창과 꾸준히 거래를 하고 있어서

올해도 제일 먼저 채엽한 첫물차가 나오면

저희를 포함한 몇안되는 단골에게

제일 먼저 연락이 와서 가장 먼저 공급을 받고 있습니다

 

 

작은 소포장하나에 4g의 백호은침이 담겨 있습니다

 

작년 백차와 구분하기 위해 올해는

옅은 파스텔톤 녹색 소포장에 담았습니다.

작은 소포장은 휴대도 간편하고 위생적이고

보기도 좋아서 인기가 좋습니다. 

게다가 햇빛과  공기, 습기를 차단하여

차의 품질유지에도 아주 효과적입니다

 

작년까지는 투명 플라스틱 상자 1통에 100g씩

담겨 있었는데, 올해는 1통에 20봉지(80g) 담았습니다.

물론 그만큼 가격은 내려갔습니다.

몇년사이 백차의 높은 인기와 함께 백차가격이 가파르게

상승하면서, 작년에 도매가격이 30%정도 상승하였는데

올해는 작년과 비슷한 수준입니다.

 

 

막 제작된 햇차는 하얀 솜털이 소복하게 덮여있으며

그 속으로 연한 녹빛이 나타납니다.

 

올해 복건성 정화지방의 날씨는 강우량은

좀 적었으나 비교적 무난했다고 합니다. 

올해의 경우 백호은침의 외관은 예년과 비슷합니다만

백호가 좀 짧고 녹빛이 짙으며 거뭇한게 특징입니다.

 

봄에 비가 많이 오면 사이즈가 튼실하고

때깔이 좋으나 맛이 묽고, 비가 적으면

외관은 못생겼으나 맛과 향이 진한 것이 특징인데

올해는 예년에 비해 맛과 향이 좀 진한 편에 속합니다.

 

 

 

물을 부으면 어린 백호은침이 가벼워서

전부 물위로 떠오릅니다.

솜털은 물에 젖으면서 빠져버리고

어린싹의 녹빛이 선명해집니다.

 

백호은침과 같은 10대 명차에 속하는 철관음이나

대홍포는  최상품의 경우 한근(500g)에

한화로 몇백만원이상 하는 상품이 수두룩합니다.

그럼에도 백호은침과 같이 품질이 좋고,

한시적으로 소량생산되는 고급 다류가

다른 고급중국차와 다르게 가격이 저렴하고 착한지

다양한 중국차를 판매하는 저희 역시도

항상 이상하게 여기고 있었습니다.

 

백차 차창장에 말에 따르면 최근 백차시장의

가파른 성장과 함께 고급 백차를 찾는

돈많은 고객들의 수요가 늘면서 자연스럽게

앞으로 백차 가격은 계속 상승할 거라고 합니다.

 

 

올해 새롭게 찍은 백차다원 사진입니다.

 

차의 싹이 크고 튼실하며, 온 몸에 흰털이 가득한 

그 모습이 꼭 은빛이 나는 곧은 바늘과 같다고 하여 

백호은침(白毫银针)이라 불리웁니다. 

 

 백차는 중국십대명차에 속하는 아주 유명한

고급명차임에도, 그 동안 생산량이 극히 적어

일반인은 구경할수 없었던 귀한 물건으로

그동안 "황제의 차"라고 불릴만큼 

소수의 귀족 들만 즐기던 차였습니다.

 

 최근 이십여년 사이 품종개량을 통한

품질향상과 생산량 증가로 인해

이제는 품질좋은 백호은침을 비교적 저렴한 가격에

공급받을수 있어, 누구나 부담없이 즐길수 있는

대중적인 차로 사랑을 받고 있습니다.

 

백호은침에 대한 기본적인 정보는

아래의 링크를 참조하세요!!

09년 정화 백호은침  <-

백차를 처음 접하시는 분은 꼭 필독하세요!! 

 

 

유기농 다원임을 보여주려고 

차밭에서 키우는 닭을 함께 찍었습니다.

 

백차는 예로부터 수많은 중국의 의학서적과

각종문헌에서 백차의 약적인 효능을 기록해 놓았습니다.

특히 해열작용, 소염작용에 효과가 크다고 알려져

눈이 피로한 학생들의 눈을 맑게 하고

얼굴이 자주 붓는 여성분들에게 효과가 좋다고 합니다

 

최근 몇년간 한국의 tv나 잡지같은 여러 매체에서,

수차례 중국 백차의 좋은 점이 

꾸준하게 소개되면서, 백차에 대한 많은 관심과

질문, 주문 문의가 쇄도하였습니다.

 

백차는 일찌감치 그 유명세가 전세계로 퍼져

이미 유럽이나 일본 같은 선진국에서는

그 약효와 효능을 인정받아 음료나 티슈, 화장품과 같은

여러 상품에 다양하게 응용, 활용되고 있습니다

 

 

량청 과정입니다. 백호은침은 특별한 가공기술없이

그늘에서 천천히 건조를 시키는 관계로

온도와 습에 따라 오랜 경험과 노하우를 지닌

장인의 세심한 손길이 필요합니다.

 

저희 백호은침은 한번에 일년치 주문량이

입고되는 것이 아니고, 정화 산지에서 

매주 생산된 물건을 10근씩 보내주는 것으로

먼저 주문하시는 분이 결국 좀 더 빠르게 채엽된 

첫물차 백호은침을 받으시게 됩니다.

솔직히 백호은침은 3월초분부터 4월 중순까지

한달 반정도 제작되는데, 품질은 다 좋습니다^^

 

 

백호은침의 탕색은 맑고 옅은 연두빛으로 

거의 무색에 가까운 특징이 있습니다

실제로 보면 연한 녹빛이 더욱 선명하게 느껴집니다.

올해 역시도 투명하고 맑은 탕색이 아주 좋습니다.

 

올해 백호은침은 예년에 비해

백차의 맛과 향이 훨씬 정확한 것 같습니다.

햇차의 풋풋함과 은은한 달콤함에

백차 고유의 진한 감칠맛이 잘 어우려져 있습니다.

솔직히 백호은침은 마실때마다 감동입니다.^^

 

녹차가 풋풋하고 깨끗한 감칠맛으로 드신다면

백차는 그 맛 위에 훨씬 달콤하고 향기로우면서도, 

부드러운 맛을 지니고 있습니다.

전체적으로 고급스런 우아한 난향에

달콤한 과일향을 섞여 있는 듯 합니다.

산뜻하면서 ,깔끔한 맛을 즐기는

여성분들에게 적극 추천합니다.

 

백차의 제작특성상, 백호은침은 높은 온도에 오래동안

대충 우려도 쓰고 떫지 않기에, 차를 처음 접하시는

초보자 분들에게 많이 추천해드립니다.

 아주 대중적이면서도 매력적인 차로

누구나 좋아하는 맛과 향을 지녔습니다.

개인적으로는 차를 우릴때 90도 이하로 

한소끔 식힌 물온도에 30~50초정도 우려서 드시고, 

4~5번정도 반복해서 우려 드시면 됩니다.

  

백차는 살청을 하지 않는 관계로 세월을 두고 

천천히 묵힐수록 조금씩 발효가 진행되어

좀 더 부드럽고 차분한 맛으로 즐길수 있습니다.

햇차는 푸릇하면서도 달콤한 신선한 맛을 즐길수 있고

묵히면 향은 차분해지고 둥글둥글

부드럽게 넘어가는 익은 맛으로 즐길수 있습니다

 

100% 뽀쪽한 어린 싹으로 엽저는

예년과 큰 차이가 없이 튼실하고 좋습니다.

안을 벗겨보면 어린싹이 겹겹히 덮여 있습니다.

 

저희 명전 백호은침을 소개하기 시작한지 

올해로 벌써 10년이 넘었습니다.

그 동안 많은 고객들의 사랑을 받아온

스터디 셀러 상품으로

특별한 추가 설명이 필요 없는 상품입니다.

 

단지 백호은침은 매년 그해 날씨와 강우량에 따라서 

그해 백차의 맛과 향에 조금씩 영향을 주긴 합니다만

이젠 제작환경과 기술이 많이 좋아져서

맛을 균일하게 잘 뽑고 있습니다.

 

몇년사이 백호은침의 가격이 많이 상승하였습니다만

최상급의 중국명차가 이정도 가격이면

아직 부담스러운 정도는 아닙니다.

올해부터 가격부담을 줄이기 위해

1통 20봉 80g으로 포장하였습니다.

백호은침 햇차를 기다리셨던 분들은

절대 놓치지 마십시요!

 

19년 정화 명전백호은침 1통(20봉) 80g