[국화차]곤륜설국 35g

오래기다리셨습니다!^^ 원래 곤륜설국 햇차는 8월에 소개했어야 했는데

제가 늦장을 부리다 이제야 올해 햇차 곤륜설국이 입고되었습니다.

특색있는 맛과 향으로 찾는 분이 꾸준한 개성넘치는 국화차로

매년 몇차례 반복해서 재입고하는 스터디셀러 상품입니다.

곤륜설국(昆仑雪菊)은 10년 전만 해도 중국내에서도 잘 알려지지 않은 차였으나

2010년이후 중국언론에 여려 차례 춥고 높은 내륙지방의 희귀한 차로 소개되면서

이제는  찾는 사람이 많아져서 일반 찻집이나 대형마트에서

 선물용 차로 쉽게 찾을 수 있을 정도로 인기가 높은 차입니다.

문제는 오지에서 야생으로 재배되는 국화차이다보니 생산량이 한정되어 있는데

그 유명세에 비해 공급이 부족하여 일반 국화차에 비해 비싸게 거래됩니다

올해 새롭게 입고된 상품입니다.

예전과 같은 35g 1통으로 보기 좋으라고 추가로 가득 담았습니다.

포장은 그냥 산지에서 누구나 구할수 있는 통용 포장입니다.

혹시 같은 포장을 보았어도 같은 상품이 아닙니다. 

안에 얼마나 좋은 등급의 차를 담았느냐가 중요합니다.

   

중국내 내륙지방의 만년설이 펼쳐진 고지대인

곤륜산맥의 열악한 환경에서 야생으로 자라는 야생 국화차로

지명에 따라 "곤륜 설국","천산 설국" 이라 불리우기도 하고,

고한지대에서 자라기 때문에 "고한(高寒) 설국"이라 부르기도 하고 

특이한 핏빛의 붉은 탕색 때문에 "혈국(血菊)" 이라고도 불리우는 국화차입니다

이번에 입고된 올해 햇차는 제가 직접 선택한 것으로

유독 꽃이 크고 색이 선명한 것이 아주 좋습니다.

물론 꽃이 크다고 무조건 품질이 좋은 것은 아닙니다만

큼직한 꽃과 함께 색이 진하고 선명한 것이

향이 진하고 오래 지속되는 좋은상품입니다.

설국은 고지대에서 자라는 야생국화여서 7월~8월부터 신차가 생산됩니다.

이번 상품 역시 올해 8월 초에 막 채엽된 신선한 햇차입니다.

 

설국은 야생재배여서 일반 국화차에 비해 크기는 좀 작고 

꽃잎은 진한 노랑색을 띄고 수술은 진한 붉은 빛을 띕니다.

 

사진을 찍기 위해 양을 많이 놓았지만

사실 한번에 조금만 넣어서 드셔도 충분합니다.

 

설국"은 야생에서 자라고 일일이 수공으로 채집을 하고 있어서

일년 생산량이 5천톤을 넘지 않는다고 하는데  

최근 황사와 환경 파괴로 인해 점점 생산량이 감소하고 있다고 합니다

곤륜산맥은 서쪽으로 신강(新疆) 티벳(西藏)에서 동쪽으론 청해(青海省)까지 이르는

평균 해발이 3천미터가 넘는 고지대에 위치한 거대한 산맥입니다.

높은 고지대에 공기는 희박하고 춥고 습한, 척박하고 열악한 생장환경으로 인해

이 곳에서 자라는 식물과 동물은 생명력이 질기고 강하여 높은 약용가치를 인정받고 있습니다

이 사진은 곤륜산 산지에서 직접 촬영한 사진입니다

설국을 우리니 차탕이 붉게 우러납니다.

꽃이 활짝 피니 꽤 큼직한 것이 아주 아름답습니다.

몇년전부터 시장에 저가의 곤륜설국이 출시되고 있는데

곤륜설국의 인기가 높다보니 저지대에서 대량으로 재배를 하는 것으로

품질과 거래가격에서 차이가 있습니다.

저희 물건은 줄곧 고지대인 和田地区 克里阳의 야생국화로

대량생산되는 大鹏 지역의 저가 설국이 아닙니다.

차탕은 잘발효된 홍차와 같이 아주 진한 붉은 색을 띕니다.

발효나 인위적인 착색이 아니고 국화의 수술에 붉은 화분이 우려지는 것입니다.

일반 국화차에 비해 훨씬 진하고 농밀한 맛과 향을 지니고 있으며

살짝 약초 향이 섞여 일반 국화차와는 달리 진하면서 오묘한 맛을 냅니다.

아마 한국분들은 처음 마셔보는 국화차 맛일겁니다.

강한향으로 인공향을 의심하시는 분도 계시지만 100% 자연향입니다.

 

"설국"이 주목을 받은 이유는 아마 특이한 핏빛 붉은 탕색 때문일 것입니다.

연한 연두빛 일반 국화차에서는 상상을 할수 없었던 독특한 탕색으로

항상 새롭고 특이한 것을 찾는 소비자의 호기심을 끌기에 충분하였고,

고한 지대의 열악한 환경에서 어렵게 생장한 야생국화차가 주는

특별한 약용가치를 기대하는 소비자의 기대심리가 작용하였던 것 같습니다.

 

"설국"을 소개하는 글을 보면 고한지대의 특이 작물로

지방을 분해하여 고혈압 고지혈증에 좋다고 하고

살균 소염 작용이 좋아 감기나 장염에 좋다고 월등한 약효를 자랑하는데

솔직히 효과는 일반 국화차와 대동소이하지 않을까 예측합니다.

 

새로운 차를 찾으시는 고객 분들의 기대에 부응하는

호기심을 자극하는, 최근 몇년사이 가장 인기가 좋은 국화차입니다.

5~6년전 곤륜설국이 처음 유행할때는 수요에 비해 공급이 부족하여

가격이 치솟아서 1통에 몇만원씩도 하였었는데

최근 몇년간의 꾸준한 인기로 이제는 많이 대중화가 많이 되어서

곤륜설국의 가격도 예전에 비해 많이 저렴해지고 있습니다.

 

 곤륜 설국 35g 1만3천원