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  • 茶와사랑에빠지다

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보이차가 변하고 있다!! 퓨전보이차!! 보이차가 변하고 있다!! 국화보이차. 커피보이차 몇년전 부터 보다 편리하고 보다 저렴하게 보이차를 즐기기 위한 대중적인 보이차상품이 하나둘씩 출시되더니 올해는 본격적으로 보이차의 맛을 응용한 퓨전 보이차상품들이 출시되고 있습니다. 초창기엔 딱딱한 병차를 뜯어 먹는 불편함을 줄이기 위.. 2008. 4. 28.
보이차 병차는 왜 357g일까요? 보이차는 왜 다른 중국차와는 다르게 꽉 압축시킨 넙적한 떡모양을 지니게 된 것 일까요? 그것은 운송의 편리함과 상품이 변질되는 것을 방지하기 위함이였습니다. 보이차는 운남에서 생산되긴 하였지만 많은 양이 광동지방이나, 티벳과 같이 먼곳으로 운반되어 소비되었기 때문에 부피가 큰 잎차(산.. 2008. 4. 4.
보이차에는 카페인이 얼마나 들어있나요? 카페인 이야기가 나온김에 하나 더 짚고 넘어가자면 많은 분들이 "그럼 차중에서 무슨 차가 가장 카페인이 적은가요?"하고 질문을 하곤 합니다. 일반적으로 많은 분들이 "녹차에는 카페인이 많고 보이차에는 없다", 또는"보이차 생차에는 많고 숙차에는 없다"라고 알고 계신데 이건 잘못된 상식입니다. .. 2008. 4. 2.
07년 맹해차창 7542 07년 맹해차창 7542 일반적으로 보이차 제품중에서 제일 유명한 제품을 들라고 하면 가장 먼저 손꼽히는 상품이 맹해차창 제품이고 그 중에도 7542제품을 이야기 합니다. 물론 7542보다 상급의 보이차는 얼마든지 손꼽을수 있지만 가장 대중적인 사랑을 받고 있는 가장 대중적인 품질의 상품이 바로 맹해.. 2008. 3. 22.
육대차산차창 06년 반장야생차 [三星茶王] 오늘 소개드리는 차는 육대차산차창(六大茶山茶厂)제품으로 2006년에 생산한 반장야생차-삼성차왕(班章野生茶-三星茶王)입니다. 육대차산차창[云南六大茶山茶业有限公司]은 2002년도에 설립한 회사입니다. 간단히 설명드리면 90년대 후반 맹해차창 차창장을 지냈던 완전용(阮殿蓉)여사가 2002년 독자적.. 2008. 3. 22.
차와 커피의 카페인 에 대한 몇가지 궁금증?? 많은 분들이 궁금해하시고 저 역시 뭐가 진실인지 헷갈려하던 질문이 있는데요! 도데체 차와 커피중에 카페인이 누가 더 많이 들어있고, 어떻게 다를까요? 이제 하나하나씩 알아보죠!! 먼저 카페인이란 무엇인가? 카페인은 차, 커피, 콜라열매, 카카오등에 들어 있는 무색무취의 침상결인 알카로이드로.. 2008. 3. 12.
04년 노동지(老同志) 第3批 판매완료 04년 노동지 (04年 老同志 第三批)숙차 보이차 숙차를 좋아하는 분이라면 말이 필요없는 안녕해만차창의 노동지 병차- 숙차입니다. 2004년 제품이니까 올해로 벌써 5년째 접어드는 보이차입니다. 처음 접하시는 분들을 위해 간단히 이차를 소개하자면 안녕해만차창은 원래 맹해차창 차창.. 2008. 3. 11.