고수차를 좋아하는 분이라면 허사화(何仕华)라는 이름을
어디선가 한번쯤은 들어보셨을 겁니다.
이 분은 "중국 고차수의 아버지"라는 별칭이 있을 정도로
운남 고차수연구에 평생을 바치신 고차수에 정통하신 분입니다.
(자세한 내용은 "허사화"편을 찾아보세요)
이번에 소개드릴 차는 허사화(何仕华)선생이 직접 감제한 차로
시장에서는 경매천년고수차, 허소화차, 판비석고차 라는 이름으로 알려져 있는 제품입니다.
이 차는 운남 경매지역의 천년 재배형 고수차청을 가지고 만든 차로
100% 순수 고수차청을 재료로 전통방식에 따라 정성껏 만든 제품으로
순수 원료 사용을 고집하는 이 분의 장인정신때문에
그의 손을 거친 보이차는 많은 보이차 매니아들에게 찬사를 받고 있으며
현재 "허사화"라는 이름 자체가 브랜드가 되어 유명세를 타고 있습니다.
이 제품은 2004년에 제작된 차로
"版比腊告"라는 상표를 처음 등록해서 달고 나온 제품입니다.
(“景迈”찍힌 녹색글자 옆에 고차수 그림이 있는데 그것이 상표입니다.)
"판비석고"은 경매지역 태족, 납고족의 언어로 "천년고수차"라는 뜻이라는 군요.
안의 내표에는 "허사화" 인장이 찍혀 있습니다.
차의 안을 들여다 보면 봄차청을 사용했구요. 겉과 속이 일치합니다.
이제는 발효가 꽤 많이 진행되어 차가 술~술~ 풀립니다.
04년 차는 03년 차에 비해 조금 어리고 작은 잎으로 제작되어 맛이 부드러운게 특징입니다.
허사화 이분이 직접 감제한 "版比腊告”차는
보이차 시장에서 제대로 만든 보이차의 표본으로 인정받고 있는 제품으로
품질은 이미 정평이 나있습니다.
경매 고차수의 명성을 널리 알린 이 제품은 2001년부터 제작되었는데
등시해 교수가 쓴 책에도 이 차에 대한 설명이 있습니다.
01년 제품 03년제품
06년 제품 05년 방위지역
재미있는 이야기가 있는데 예전에 북경, 광주등지의 차시장에
여러명의 가짜 허사화가 돌아 다니며 자신이 진짜 허사화라며
싸인까지 해주면서 자신이 제작한 보이차를 팔고 다녔는데
이미 백만장자가 되었고 지금은 사라졌다는 소문이 있습니다.ㅋㅋ
'新 보이차(흑차)소개' 카테고리의 다른 글
07년 맹해차창 7572 702 (2) | 2008.06.12 |
---|---|
02년 육대차산 이무정산야생차 - 판매완료 (0) | 2008.06.04 |
08년 출시되고 있는 맹해차창 생차 (0) | 2008.05.20 |
07년 맹해차창 7542 (0) | 2008.03.22 |
육대차산차창 06년 반장야생차 [三星茶王] (0) | 2008.03.22 |