자체제작 고수차124 20년 박하당 황금엽 200g 해마다 완판이 되고 있는 히트상품인 이무 박하당차의 큰 인기에 힘입어 이번엔 박하당 황금엽을 소개합니다. 고객들의 이무 박하당차의 주문이 꾸준하여서 작년에 차상친구가 박하당의 자란 찻잎을 한번더 구해와 황금엽으로 제작하였습니다. 저도 1건을 챙겨두었는데 올해 꺼내보니 이미 마시기 좋아서 바로 소개합니다. 친구가 본인가게에서 판매하려고 만든 차여서 운남한지에 간단히 홍장만 찍어놓았습니다 경자년(庚子年)은 2020년 입니다 앞면 포장에 조춘이라 적혀 있는데 원래 황금엽은 가을차청이나 늦봄 차청을 사용하는데 이번 황금엽치고는 상당히 이른 4월 봄차청을 사용하였다고 합니다. 아직 녹빛이 남아 있는 큼직한 잎과 줄기(경)가 그대로 보입니다. 원래 다자란 큼직한 찻잎으로 제작한 생차를 황편(黄片)차라고 부르는데 중.. 2021. 10. 12. 21년 명불허전 반분노채 200g 2021년 자체제작 명불허전포랑산 반분노채를 소개합니다.올 봄 역시 봄고수차 제작이 예년만큼 쉽진 않았습니다만그 중 관심이 높고 차품이 좋은인기 차산지 몇 군데만 선별하여소량으로 제작하여 소개합니다. 2021년 반분노채 [2021年 班盆老寨]올 봄 마지막으로 소개하는 산지로포랑산 반장차구의 대표적인 유명산지인 반분노채(班盆老寨) 봄고수차입니다. 반분노채는 유명한 포랑산 노반장촌에서가장 근접한 마을로 반장차구의 특징을 잘보여주는 수령 높은 고차수가 잘 보존된 인기가 높은 유명산지입니다.1편 200g 1통(5편)소병으로 제작되었구요!직접 제작한 운남 전통한지 포장지 위에"반분(班盆)"이라 홍장이 찍혀 있습니다 반분노채는 저희가 09년 11년에방분(邦盆)이란 이름으로 소개한 적이 있습니다.원래 오래된 마을은 .. 2021. 6. 25. 21년 명불허전 이무천문산 고간 200g - 판매완료 2021년 자체제작 명불허전 이무 천문산 고간(高杆)을 소개합니다. 코로나의 장기화로 올 봄 역시 봄고수차 제작이 쉽진 않았습니다만 그 중 관심이 높고 차품이 좋은 인기 차산지 몇 군데만 선별하여 소량으로 제작하여 소개합니다. 2021년 이무천문산 고간고수차 [2021年 易武天门山 高杆古树茶] 이무(易武)차구안에서 최근 새롭게 주목받고 있는 이무천문산 국유림에서 자라는 고간고수차입니다 1편 200g 1통(5편)소병으로 제작되었구요! 직접 제작한 운남 전통한지 포장지 위에 "천문산고간(天门山高杆)" 홍장이 찍혀 있습니다 이무차구안에는 박하당과 같이 특이하게 차나무가 위로 길게 자라는 유전적 특징을 보이는 고차수군락이 있는데 이렇게 키가 큰 고차수를 고간고수차 (高杆古树茶)라고 부릅니다. 산지도 몇군데 안되.. 2021. 5. 18. 21년 명불허전 의방만송 200g 2021년 자체제작 명불허전 의방 만송 봄고수차를 소개합니다. 코로나의 장기화로 올 봄 역시 봄고수차 제작이 쉽진 않았습니다만 그 중 관심이 높고 차품이 좋은 인기 차산지 몇 군데만 선별하여 소량으로 제작하여 소개합니다. 2021년 의방 만송 [2021年 倚邦 曼松] 작년에 소개하였던 20년 의방만송차가 고객분들의 반응이 워낙 좋았던 관계로 햇차를 기다리시는 분들이 많아서 올해 한번 더 봄차를 제작하였습니다. 1편(200g) 1통(5편 1kg)으로 “만송공차”라고 사각홍장이 찍혀있습니다 의방고수차는 운남안에서 몇 안되는 대표적인 중소엽종 고수차 산지로 특유의 깨끗하고 달콤한 맛으로 인기가 아주 높은 유명산지입니다 1kg 죽통포장입니다. 올해 역시 작년과 마찬가지로 의방안에서도 지명도가 가장 높은 만송 왕.. 2021. 5. 11. 10년 포랑산 고수 357g 이번에 소개하는 10년 포랑산봄고수차는2010년에 자체제작 봄고수차를 제작할 당시포랑산 지역의 봄차를 좀 넉넉히 준비해 두어서 남아 있던 포랑산 봄고수차청을 모아모아서 추가로 제작해두었던 차입니다. 10년 포랑산 봄고수차 357g[10年 布朗山 春古树茶] 명불허전 포장지를 처음 사용한 2010년제작한 짙은 황색 줄무늬 포장지입니다. 당시 10년 반장고수차를 먼저 제작하였고남아있던 동일한 차청으로 바로 제작하여서전체적으로는 두차의 품질에 큰 차이가 없습니다만병배한 산지의 종류와 병배비율에 차이가 있어서엄밀하게는 다른 차로 보는게 맞습니다 병면을 보시면 10년이 지났으나여전히 단단하니 반지르~ 윤기가 나는게어린 차청의 비율이 높아보입니다. 당시 산지에 따라 4월초에서 중순까지순차적으로 채엽한 봄고수차청을 .. 2021. 4. 1. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 25 다음
